Archivo de la etiqueta: Palermo

El final del tour – Cervecería Baum

Este blog nació con un fin: recorrer bares y cervecerías de Capital. Y, uf, vaya si se recorrió! Más de 50 bares (no todos están comentados aquí, ya que elegí sólo aquellos donde la cerveza fuera un ingrediente especial), en … Seguir leyendo

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Nacional y artesanal – Cervecería Nacional

Justo en el borde de Palermo, en Arévalo y Gorriti, se ubica un pequeño (por tamaño) pero enorme (por lo que veremos a continuación) bar: Cervecería Nacional (https://www.facebook.com/cervecerianacionalbar) Como les decía, el lugar es pequeño: no tendrá espacio para más … Seguir leyendo

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De glaciares y cervezas – Jerome #TheBeerRepublic

Hacer cerveza no es algo sencillo. Su elaboración depende de muchos factores: desde los ingredientes y su calidad hasta las condiciones ambientales, higiene de los utensilios utilizados, temperatura de hervido, etc, etc. Pero un factor muy importante es, nada más … Seguir leyendo

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Una mezcla chino-argentino-inglesa en Palermo – The Shangai Dragon

Es una obviedad, a esta altura de la década, siglo y milenio, decir que vivimos en un mundo globalizado. Y otra obviedad es decir que, así como en el resto del planeta (China es el país más emigrante del mundo según http://dianagomezdiaz.blogspot.com.ar/2012/06/china-el-pais-mas-emigrante-el-mundo.html), … Seguir leyendo

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